Šta je Božićna česnica?

Božićna česnica je obredni hleb ili kolač koji je neizostavni deo tradicionalnog jela na dan Božića.

U nekim krajevima Srbije česnica počinje da se sprema tek sa prvim zvonom sa crkve a domaćica pre toga sve sastojke pripremi. Česnica se pravi od brašna,vode i sastojaka pomoću kojih porodice več tradicionalno spremaju.

U narodu se nekada voda donosila sa tri izvora a prva voda koja se stavljala u brašno je bila sa bunara koji je bio bliže kući jer je ta voda predstavljala snagu i porodicu. U čenicu se stavlja novčić a nekim krajevima se nekada u testo stavljalo i razne figurice urađene od drveta koje su predstvaljale domaćinstvo ( krave,svinje,pčele…). Na česnicu se obično stavlja oblikovan krst od testa ili neki drugi oblici poput zvezde,cveta i sl.

Stavljanje novčića ili nekih od predmeta koji su predstavljali domaćinstvo su znak gde je domaćin hteo da mu godina bude blagorodna.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *